Пятый ежегодный «Фестиваль ухи» в Якутске приглашает к участию всех горожан и гостей столицы 8 сентября в этнокомплекс «Усадьба Атласовых» (Вилюйский тракт 6 км). «Фестиваль Ухи» проводится в рамках Года новаторства, в рамках фестиваля «Вкус Якутии», года Добровольца (Волонтера) в Российской Федерации и 386-летия города Якутска.
Организаторами являются: Окружная администрация города Якутска и Национальная Ассоциация рестораторов, отельеров и туризма РС (Я).
Фестиваль проводится в целях пропаганды здорового и активного образа жизни, усовершенствования приготовления ухи из местной рыбы среди населения и приобщения к любительской рыбалке.
К участию в фестивале допускаются все желающие: предприятия общественного питания, трудовые коллективы предприятий и организаций, общественные организации, сборные и семейные команды.
Состав команд — не менее трех человек. Командам рекомендуется иметь: единую форму, принадлежности для разведения костра и приготовления ухи, посуду, продукты, рыбу (разных видов). Участие в фестивале бесплатное.
Во время фестиваля будут проведены конкурсы, игры, викторины с ценными призами для детей и взрослых. А также будут проведены поросячьи бега.
Всем посетителям будет предоставлена возможность продегустировать приготовленную командами уху.

Заявки принимаются до 6 сентября по адресу проспект Ленина, 15, кабинет 207.