21-22 сентября 2018 года впервые в Алтайском крае состоится праздник «Щедрая осень Алтая». Цели праздника – популяризация алтайских продуктов, сельскохозяйственных профессий, а также встреча производителей и потребителей. Местом проведения станет экоярмарка ВДНХ, расположенная по адресу: г. Барнаул, ул. Взлетная, 2К.

В празднике примут участие специалисты алтайских сельхозпредприятий, предприятий перерабатывающей промышленности, научно-исследовательских институтов, высших и средних специальных учебных заведений, представители предприятий торговли, общественного питания.

В программе мероприятия запланирован лекторий «Еда по науке», где специалисты научат гостей праздника, как определять качество продуктов, употреблять их с пользой для здоровья, ухаживать за посадками, заготавливать урожай впрок. Будут представлены современные технологии, применяемые в сельском хозяйстве и для подготовки специалистов – компьютерные симуляторы сельхозтехники и дроны, применяемые агрономами для контроля посевов.

Запланированы также конкурсы-дегустации на определение лучших продуктов Алтайского края, мастер-классы, соревнования среди профессионалов и любителей по выпеканию блинов, пирогов, приготовлению других блюд, а поклонники пельменей и вареников сразятся друг с другом в поединке по скоростной лепке.

К участию в празднике приглашаются и частные производители – садоводы, огородники, дачники, владельцы частных подворий. Их урожай будет представлен в торговом ряду «Купи у бабушки». Также на празднике можно будет попробовать фирменные блюда национальных кухонь.

Для детей на празднике устроят «Город профессий», где каждый сможет стать пекарем, кондитером или пиццером, будет работать «Живой уголок» с домашними животными.

Источник www.inform22.ru